OFYR recepten

Koken op de Lees meeris méér dan buiten koken – het is gezelligheid, een goed gesprek en lekker eten, allemaal rond dat ene vuur. In deze categorie vind je recepten die perfect passen bij die ontspannen, stijlvolle manier van buiten koken.
Vragen over producten of recepten?
Chat met ThomAI
ThomAI
61 resultaten
Datum
  • Brioche broodje pulled pork met rode kool appel salade

    • lunch
    • makkelijk
    • 30 minuten
    • 14
  • kaasdip-camembert-vuurring-recept-kamado-bbq-02

    Kaasdip camembert van de vuurring

    • fingerfood
    • makkelijk
    • 30 minuten
    • 18
  • Lomo al trapo ossenhaas

    • hoofdgerecht
    • makkelijk
    • 90 minuten
    • 25
  • Aziatische mosselen van het vuur

    • hoofdgerecht
    • makkelijk
    • 30 minuten
    • 12
  • blt-burgers-recept-kamado-bbq-03

    BLT Burgers

    • lunch / hoofdgerecht
    • makkelijk
    • 30 minuten
    • 25
  • Tuintje van Tonijn Tataki

    • voor of hoofdgerecht
    • gemiddeld
    • 60 minuten
    • 16
  • pulled-pork-burger-saus-guru-pitmaster-kamado-recept-70

    Pulled pork Kimchi Burger

    • Lunch / snack
    • gemiddeld
    • 15 minuten
    • 12
  • Secreto Ibérico gerookt op steeneik

    • hoofdgerecht
    • gemiddeld
    • 40 minuten
    • 6
  • Sticky lamskoteletjes

    • hoofdgerecht
    • gemiddeld
    • 45 minuten
    • 6
  • Black Mojo Brisket & Guilty pleasure breakfast

    • hoofdgerecht
    • gemiddeld
    • 6 - 8 uur
    • 10
  • The Texas hot dog

    • lunch
    • makkelijk
    • 2 uur
    • 25
  • Vegetarische BBQ Platter

    • hoofdgerecht, bijgerecht
    • makkelijk
    • 90 minuten
    • 12
  • De theorie en werking van marineren

    • 30

Of je nou je eerste OFYR aansteekt of al een tijdje fan bent: deze recepten helpen je verder. Denk aan krokante flatbreads, gegrilde coquilles of groenten die nét dat beetje extra krijgen door het directe vuur. Zelf werk ik graag met dikke stukken vlees, zoals picanha of een côte de boeuf, omdat die mooi langzaam garen aan de rand van de plaat, terwijl je in het midden snel je groenten of garnituren grilt. Kleine tip: experimenteer eens met fruit op de plaat, zoals gegrilde ananas. Simpel, verrassend én altijd een hit aan tafel.

Medewerker BBQ Experience Center
Stel je vraag aan ons